Mengenai KARBOHIDRAT(Pengertian,jenis-jenis dan dampak dari konsumsi karbohidrat)

MENGENAI KARBOHIDRAT

created by:Dessy Moriana

_________________________________________________________________________________

sumber:pi-nutrition.com

Good day sobat ,

Dalam blog kali ini kita akan membahas mengenai sebuah tema yang mungkin sudah tidak asing lagi,dalam kalangan kita dan ia juga merupakan sesuatu yang dibutuhkan oleh tubuh kita yaitu " Karbohidrat ".

Di blog ini akan saya bahas mengenai pengertian,jenis-jenisnya serta dampak positif dan negatif dari konsumsi karbohidrat ini.

APA ITU KARBOHIDRAT?

Karbohidrat atau disebut dalam bahasa lain yaitu hidrat arang merupakan suatu zat gizi yang berguna sebagai penghasil energi yang dibutuhkan manusia dalam beraktivitas,setiap gramnya menghasilkan 4 kalori.

Pada negara-negara yang sedang berkembang karbohidrat dikonsumsi rata-rata dalam jumlah cukup tinggi yaitu mencapai 70-80% kebutuhan kalori/harinya penduduk tersebut,sedangkan pada negara-negara maju jumlah persentase karbohidrat yang dikonsumsi hanya mencapai 40-50% dari kebutuhan kalori/harinya.Karena sumber makanan yang mengandung karbohidrat jauh lebih murah dibanding sumber makanan uang kaya akan protein maupun lemak.

Manusia membutuhkan sekitar 2 gram/kg berat badan sehari untuk mencegah terjadinya ketosis(proses pembakaran lemak menjadi energi,dimana tubuh tidak memiliki cukup karbohidrat untuk dibakar menjadi energi).

JENIS-JENIS KARBOHIDRAT

Karbohidrat tersusun dalam bentuk sederhana dan dalam bentuk kompleks,karbohidrat digolongkan menjadi 3 jenis yaitu:

- Monosakarida:adalah karbohidrat yang paling sederhana karena molekulnya hanya terdiri dari beberapa atom c dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi karbohidrat yang lainnya.

- Disakarida:adalah karbohidrat yang tersusun dari 2 molekul monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosida.

- Polisakarida:adalah karbohidrat yang tersusun dari beberapa ratus hingga ribu molekul monosakarida yang dihubungkan dengan ikatan glikosida.

Dari jenis-jenis kerbohidrat yang diuraikan diatas dapat disimpulkan ada karbohidrat yang sederhana dan ada yang kompleks.

KARBOHIDRAT SEDERHANA DAN KARBOHIDRAT KOMPLEKS

Karbohidrat sederhana lebih cepat diserap oleh dicerna dan diserap oleh tubuh dibandingkan karbohidrat kompleks.

Karbohidrat sederhana mengandung hanya 1 atau 2 molekul monosakarida seperti pada glukosa(gula,syrup,soda,tepung-tepungan,dll),fruktosa(buah-buahan) dan galaktosa(pada produk-produk susu).karbohidrat sederhana ini tidak banyak mengandung vitamin,mineral dan serat yang cukup terutama pada makanan yang banyak mengandung glukosa karena kebanyakan makanan tersebut telah banyak melalui pengolahan sehingga gizinya pun dinilai berkurang.

Karbohidrat kompleks mengandung 3 atau lebih dari molekul sakarida seperti pada makanan yang mengandung pati seperti biji-bijian,kacang-kacangan,kentang,umbi-umbian,gandum,beras merah,beras coklat dan jagung.

karena karbohidrat sederhana lebih cepat diserap oleh tubuh maka bisa mengakibatkan pelonjakan gula darah yang tinggi secara tiba-tiba yang bisa menjadi penyebab penyakit diabetes,sedangkan karbohidrat kompleks diserap oleh tubuh secara perlahan maka gula darah kita tetap akan stabil tanpa mengalami pelonjakan,dan juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama dibanding dengan karbohidrat sederhana.  

APA SAJA DAMPAK MENGKONSUMSI KARBOHIDRAT SEDERHANA DAN KOMPLEKS?

Dampak dari mengkonsumsi karbohidrat kompleks:

• Memiliki kalori yang rendah sehingga,tidak merusak diet harian anda.
• Memiliki gizi dan nutrisi yang tinggi 
• Mengandung gula yang lebih rendah
• Mengandung serat yang tinggi
• Mengandung lemah jenuh dan kolesterol yang lebih rendah,sehingga lebih aman dikonsumsi.

Dampak dari mengkonsumsi karbohidrat sederhana:

• Memiliki kalori yang jauh lebih tinggi
• Memiliki kandungan gula yang tinggi(seperti:gula putih,sirup jagung)
• Memiliki kandungan pati yang sangat tinggi seperti:tepung putih
• Memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat rendah
• Mengandung serat yang rendah
• Mengandung sodium yang tinggi

Nah,inilah beberapa definisi mengenai karbohidrat sobat,semoga dapat membantu,terima kasih telah meluangkan waktu untuk mengunjungi blog ini,silahkan tinggalkan komentar untuk pertanyaan,kritik dan saran ya,see ya on the next blog ..

Thank's,Sincerely 👩

________________________________________________________________________________

Mengenai protein(Pengertian,jenis-jenis,sifat dan manfaatnya)

MENGENAI PROTEIN

Created by:Dessy Moriana

________________________________________________________________________________

Protein adalah zat makanan yang berupa asam-asam amino yang bermanfaat sebagai pengatur dan pembangun sel-sel tubuh,organ-organ dan DNA tubuh kita,struktur dan cara kerjanya tergantung dari jenis protein yang kita konsumsi.Tanpa protein sel tubuh,organ-organ dan DNA kita tidak akan berwujud dengan sempurna.

Berdasarkan sejarahnya protein ditemukan oleh ahli kimia Belanda,Geraldus Mulder(1802-1880),protein berasal dari bahasa yunani yaitu proteos yang artinya adalah yang utama atau yang didahulukan.

Bagian dari tubuh manusia seperti otot-otot,kulit,tulang dan masih banyak organ tubuh lainnya semua terbentuk dari sejumlah besar protein,termasuk enzim,hormon,dan antibodi tubuh.

MANFAAT PROTEIN

Maka tidah usah diragukan lagi protein merupakan gizi yang berperan utama didalam tubuh kita.
Manfaat dari protein menurut para ahli yaitu:

• Sebagai pembentuk ikatan-ikatan esensial tubuh dan hormon-hormon seperti:hormon tyroid,insulin,dan epinerfin. dan juga sebagai pembentuk dari ikatan-ikatan. enzim yang bekerja didalam tubuh kita.
• Bekerja memelihara dan mambangun sel dan jaringan-jaringan dari tubuh kita.
• Memelihara netralitas tubuh,yaitu bereaksi dengan asam basa untuk pH pada taraf konstan.
• Sebagai pembentuk antibodi(kemampuan tubuh dalam melawan infeksi).
• Sebagai penyalur zat-zat gizi dari saluran cerna kedalam darah,kemudian dari darah nantinya akan di salurkan ke jaringan-jaringan tubuh.
• Bekerja sebagai cadangan energi didalam tubuh.

JENIS - JENIS PROTEIN

Protein juga terbagi menjadi beberapa jenis seperti:

- PROTEIN SEMPURNA:adalah protein yang mengandung semua esential-esensial asam amino.Protein tersebut berasal dari hewani seperti daging,produk susu,dan telur.

- PROTEIN TIDAK SEMPURNA:adalah protein yang hanya mengandung satu esensial asam amino,inilah yang menjadi kekurangan dari protein tidak sempurna ini.Protein ini dapat ditemukan pada tumbuh-tumbuhan(nabati) seperti:biji-bijian dan sayur-sayuran.

- PROTEIN SETENGAH SEMPURNA:adalah protein yang mengandung dua atau lebih esensial asam amino,protein ini dapat dikombinasikan dengan protein tidak sempurna untuk menyeimbangkan kebutuhan gizi tubuh manusia.Protein ini dapat ditemukan dalam kacang-kacangan.

SIFAT-SIFAT PROTEIN

Protein juga bersifat:

- Bisa mengalami kerusakan akibat pemanasan.

- Protein bersifat amfoter karena membentuk ion zwitter.

- Dapat mengalami koagulasi oleh pemanasan dan penambahan asam atau basa.

- Sukar larut dalam air karena ukuran molekulnya yang sangat besar

BAGAIMANA JIKA TUBUH KEKURANGAN PROTEIN?

Ketika tubuh kita kekurangan protein maka kita akan merasa lemas,letih,lesu dan tidak bergairah sering merasa ngantuk.

Jika kekurangan protein tubuh kita akan mengalami:

 

- Bentuk otot yang bergelambir,lemah

- Edema(Pembengkakan yang terjadi pada badan kita terutama diwajah)

- Memiliki rambut yang tipis dan jarang 

- Pada orang dewasa,kehilangan jumlah otot didalam tubuh

- Pada anak-anak,pertumbuhan akan terganggu

- Hormon didalam tubuh menjadi tidak seimbang

Nah,sudah sadarkan seberapa pentingnya protein bermanfaat bagi tubuh kita.

Mulailah mengkonsumsi protein yang cukup untuk memiliki tubuh yang sehat dan terhindar berbagai macam penyakit.

untuk blog kali ini sampai disini ya,terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca blog ini ya sobat,silahkan tinggalkan komentar kritik dan saran untuk halaman blog ini ..

Thank's,Sincerely 👩

_______________________________________________________________________________

Bahaya(Dampak negatif) tepung terigu bagi kesehatan

BAHAYA(DAMPAK NEGATIF)TEPUNG TERIGU BAGI KESEHATAN

Created by:Dessy Moriana

sumber:Foodtechnology13

Good day sobat , 

Bagaimana dengan kabar kalian? , semoga sehat-sehat saja ya .. '

diblog kali ini kita akan membahas tentang tepung terigu,bisa dikatakan sebagai makanan pokok sehari-hari kita pada zaman sekarang,karena bukan saja dapat diolah menjadi roti-rotian dan cake yang enak,ia juga gampang didapatkan praktis dan awet bila diolah menjadi roti-rotian kering seperti biskuit,krim kreker,malkist dengan gula tambahan,kemudian ada juga pasta,mie,macaroni,dll.

Dan harganya juga relatif murah ya sobat,tetapi taukah sobat makanan yang kita konsumsi ini berpotensi untuk membahayakan kesehatan kita,jika dikonsumsi dalam porsi yang banyak dan juga dalam jangka yang panjang.

MENGAPA TEPUNG TERIGU BERBAHAYA?

Taukah sobat,meski terbuat dari gandum yang sebenarnya menyehatkan namun,setelah diolah dari gandum menjadi tepung terigu,hal ini menjadi sebaliknya dan malah membahayakan jika dikonsumsi berlebihan.

Ini ada beberapa penyebab tepung terigu berbahaya:

- Tepung terigu mengandung zat aloksan,zat merugikan untuk tubuh karena bisa menyebabkan diabetes,zat ini akan merusak sel beta pankreas yang pada akhirnya akan menaikkan kadar gula dalam tubuh.

- Dalam proses pembuatan tepung terigu,kulit ari pertama akan dihapus,bakteri yang mengandung 76% vitamin dan mineral akan menghilang ,kemudian 50% kalsium ,97% serat makanan dan 70% fosfor akan menghilang dalam proses ini.

- Tahap terakhir pengolahan tepung terigu,akan ditambahkan kalium bromat yang dikenal sebagai oksidator kuat yang menghancurkan sel serta dianggap sebagai zat karsinogen kategori 2B yang dilarang konsumsi disebagian besar negara-negara maju.

- Tepung terigu juga mengandungi protein yang disebut dengan gluten.Gluten juga diklaim dapat mengganggu kesehatan,seperti memperparah penyakit Osteoporosis(Kerapuhan tulang),menyebabkan penyakit kanker usus,gangguan pencernaan(yang berhubungan sengan sistem pencernaan),gangguan otak(pada anak autisme dilarang mengonsumsi gluten karena dapat memperparah kondisi autisme),alergi kulit,menyebabkan nafas berat,inflamasi(kondisi peradangan),dll.

Mengerikan bukan sobat,mengingat banyak dampak negatif dari mengkonsumsi tepung terigu ini.

Nah mulailah hidup sehat sobat dengan membatasi mengkonsumsi tepung terigu ini,karena mengkonsumsi sesuatu berlebihan selalu berdampak tidak baik bagi kita sendiri.

APA PENGGANTI MAKANAN TEPUNG(ROTI-ROTIAN) YANG BAGUS?

Sobat,kita dapat mengganti makanan tepung-tepungan dengan makanan yang alami(real food)tanpa pengolahan kimiawi yang membuat gizi makanan tersebut menjadi buruk.

  sumber:tomengo.com

Kita dapat meggantinya dengan mengkonsumsi biji-bijian dan umbi-umbian yang tentunya berpotensi lebih mengenyangkan daripada kamu mengkonsumsi makanan dasar berbahan tepung.

Nah contohnya seperti:beras merah,beras coklat,jagung,kentang,singkong,keledek,talas dan berbagai sumber karbohidrat kompleks lainnya. 

Untuk blog kali ini sampai disini ya sobat,ketemu lagi diblog selanjutnya 
silahkan tinggalkan komentar kritik dan saran mengenai halaman blog ini,semoga dapat membantu,terima kasih ..


Thank's,Sincerely 👩


____________________________________________________________________

Inti buku Dr.Hiromi shinya "The miracle of enzyme"

INTISARI DARI BUKU "THE MIRACLE OF ENZYME" DR.HIROMI SHINYA 

_______________________________________________________________________________

Good day sobat , 

Diblog kali ini kita akan membahas tentang buku dari Dr.Hiromi shinya,MD yang lumayan kontroversial berjudul "The miracle of enzyme".

Nah sebelumnya akan kita bahas dulu siapakah Dr.Hiromi shinya ini,

blog ini saya akan menuliskan beberapa intisari dalam buku "THE MIRACLE OF ENZYME" ini menurut versi saya,penasaran bukan siapakah Dr.Hiromi shinya ini,yuk mari kita bahas sedikit biodata mengenai Dokter ini.

SIAPAKAH DR.HIROMI SHINYA,MD INI?

Dr.Hiromi shinya adalah seorang Dokter bedah spesialisasi Gastroenterologist(bagian dari ilmu kedokteran yang mempelajari sistem pencernaan dalam perut termasuk sistem perjalanan makanan mulai dari mulut sampai dengan anus).

Ia lahir di Jepang pada tahun 1935,hampir separuh hidupnya didedikasikan sebagai dokter bedah di Jepang dan saat ini ia bekerja sebagai Head of the endoscopic center pada Beth Israel medical center di New york(Amerika serikat).

Ia juga adalah pencetus dari teknik Colonoscopic modern.

Dalam buku ini dia membahas beberapa intisari mengenai keajaiban enzim yang pada tubuh manusia secara alaminya.

PENGERTIAN ENZIM

Enzim adalah satu atau beberapa kelompok polipeptida(protein) yang berfungsi sebagai senyawa yang mempercepat reaksi dalam mencerna makanan yang masuk ke dalam tubuh(reaksi kimia).

Fungsi enzim adalah menempel pada permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan dengan demikian mempercepat proses reaksi kimia.

JUMLAH ENZIM MENENTUKAN KUALITAS KESEHATAN TUBUH KITA

Semakin banyak enzim yang terdapat ditubuh kita mencerminkan semakin lancar nya proses metabolisme tubuh kita mencerna makanan dengan begitu racun dan ampas(zat sisa makanan) yang di proses dalam tubuh kita bisa dikeluarkan dengan lancar,maka tubuh kita akan terhindar dari berbagai macam penyakit.

Enzim terdapat 2 jenis yaitu:

- Enzim yang dibuat dalam tubuh yang diproduksi oleh bakteri-bakteri usus

- Enzim yang datang dari luar tubuh dalam bentuk makanan.



Enzim dapat terkuras melalui:

- Konsumsi alkohol dan tembakau

- Makan yang berlebihan

- Mengonsumsi makanan yang mengandung kimia(Pengawet,pewarna dan penyedap)

- Penggunaan obat-obatan

- Mengonsumsi makanan basi

- Pemaparan sinar ultraviolet dan gelonbang elektromagnetik yang menghasilkan radikal bebas.

- Stress secara emosi

KEAJAIBAN ENZIM - KUNCI RAHASIA KEHIDUPAN(1/3)

Hampir semua penyakit adalah akibat dari kebiasaan-kebiasaan buruk yang kita lakukan dan terakumulasi selama beberapa waktu,yang menentukan kualitas kesehatan manusia adalah makanan dan minuman yang dikonsumsi,olahraga(aktivitas),waktu tidur,dan pengolahan emosi.

Tubuh kita memiliki kemampuan yang luar biasa untuk menyembuhkan diri sendiri yaitu dengan cara memperbaiki gaya hidup sehari-hari.

Gaya hidup seperti apakah yang harus kita jalani agar kita dapat hidup berumur panjang dan sehat?

Intinya ada pada sistem pencernaan,jika sistem percernaan seseorang bersih,tubuh orang tersebut dapat melawan penyakit jenis apapun dengan mudah,seseorang yang sehat memiliki karateristik lambung dan usus yang baik.

KEAJAIBAN ENZIM - KUNCI RAHASIA KEHIDUPAN(2/3)

Perbanyak konsumsi makanan yang dapat dicerna dengan mudah oleh tubuh,seperti hal nya yang diajarkan oleh Dr.Hiromi shinya yaitu:

- 85-90% makanan nabati berupa biji-bijian,sayur-sayuran san buah-buahan(yang paling baik adalah ditanam secara organik tanpa menggunakan bahan kimia,karena bahan kimia yang masuk kedalam tubuh kita akan dicerna enzim kita secara garis besar,maka enzim kita akan terkuras banyak.

- 10-15% berupa protein,sumber protein yg baik adalah ikan kecil(karena ikan besar sebagian ada yang mengandung merkuri),unggas,sapi dan domba boleh dikonsumsi tetapi tidak berlebihan.

- Berhenti makan 4-5 jam sebelum tidur,tiap makan di anjurkan untuk mengunyah makanan 30-50 kali

- Batasi konsumsi gula,nikotin,alkohol dan kafein.

- Minum air putih yang cukup,untuk orang dewasa sebaiknya minum 6-10 gelas perhari

- Istirahat yang cukup

- Olahraga secukupnya

KEAJAIBAN ENZIM - KUNCI RAHASIA KEHIDUPAN (3/3)

Makan daging memang mempercepat pertumbuhan dan pendewasaan anak-anak,namun begitu anda mencapai usia tertentu,pertumbuhan tubuh anda akan berubah menjadi sebuah fenomena yang disebut dengan menua.

Kurangi juga mengonsumsi produk susu,karena susu memiliki sejumlah senyawa yang bernama kasein,yang akan sulit dicerna oleh tubuh manusia dewasa,yang hanya memiliki sedikit enzim renin berbeda dengan bayi yang memiliki enzim renin yang cukup memadai untuk mencerna kasein dari susu,seiring bertambah nya usia enzim renin yang diproduksi oleh tubuh secara alaminya akan berkurang.

Nah,inilah sobat beberapa intisari yang saya kutip dari buku Dr.Hiromi shinya "The miracle of enzyme" ini.

Silahkan tinggalkan kritik dan saran di kolom komentar mengenai blog ini,terima kasih sebelumnya telah meluangkan waktu untuk membaca blog ini, see you on the next blog, and more blog 

Thank's,Sincerely 👩

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

CARA MEMBERSIHKAN USUS YANG KOTOR

CARA MEMBERSIHKAN USUS YANG KOTOR 

Good day sobat, 

Selamat datang di blog ini,kali ini kita akan membahas mengenai usus sobat.

Ada beberapa pendapat yang mengatakan bahwa usus yang bersih mencerminkan bahwa tubuh kita sehat,karena usus merupakan pusat dari proses metabolisme percernaan makanan,segala makanan yang dikonsumsi akan dicerna oleh usus.Nah itulah mengapa penting nya untuk memiliki usus yang bersih.

MENGENAI USUS

Usus adalah bagian dari dari sistem pencernaan yang bermula dari lambung hingga anus,usus terdiri dari dua bagian :

- Usus kecil:Pada usus kecil terbagi lagi menjadi duodenum,jejunum,dan ileum.

- Usus besar(Kolon):Pada usus besar terbagi menjadi cecum,kolon dan rektum.

Usus kecil berfungsi menyerap nutrisi dari makanan,dengan ukuran hingga 20 kaki,sementara usus besar berukuran 5 kaki,tapi diameternya besar sekitar 3 inci yang berfungsi menyerap air  dari limbah tubuh,usus besar menghasilkan kotoran yang nantinya bakal keluar melalui rektum dan di proses lagi hingga dikeluarkan melalui anus.

DAMPAK DARI USUS KOTOR 

Bila usus dibiarkan dalam kondisi yang kotor,maka akan ada beberapa gangguan kesehatan yang bakal kita alami nantinya.

Berikut ada beberapa akibat usus kotor yang wajib untuk diwaspadai:

1.BAU MULUT 

Bau mulut bisa terjadi saat usus kita penuh dengan kotoran karena hal ini menjadi penghambat racun tubuh untuk keluar,maka efeknya adalah bau tidak sedap yang keluar dari nafas kita.

2.BAU BADAN

Begitu juga dengan bau badan,jika usus dalam kondisi kotor itu juga akan mengakibatkan bau badan,bau keringat yang menyengat keluar dari pori-pori kulit kita,hingga menghasilkan bau badan yang mengganggu.

3.PEMICU BERBAGAI PENYAKIT PENCERNAAN

Jika kondisi usus yang kotor dibiarkan dalam jangka waktu yang lama dan panjang maka akan menjadi berbagai penyakit pencernaan yang tentunya sangat membahayakan bagi tubuh,seperti:Kanker(Pencernaan),Infeksi peradangan usus,Konstipasi(sembelit),Diare dan berbagai penyakit lainnya.

4.SULIT KONSENTRASI SECARA MENTAL

Jika anda mengalami kondisi dimana sulit berkonsentrasi secara mental secara berkelanjutan,anda perlu mengecek kondisi usus anda.Karena saat tubuh sudah didetoksifikasi dan usus menjadi lebih bersih pikiran juga dijamin lebih jernih.

5.KELEBIHAN BERAT BADAN

Banyak orang mengeluh memiliki berat badan yang lebih padahal dalam kesehariannya tidak banyak makan(tidak makan dengan porsi yang berlebihan) tetapi mereka tidak memperhatikan makanan apa yang mereka konsumsi,seperti mereka keseringan mengonsumsi gorengan,tepung-tepungan,gula dan makanan kotor yang mengakibatkan usus mereka kotor,dan pada akhir nya berat badan mereka menjadi berlebihan.

6.GANGGUAN TIDUR 

Usus yang kotor yang menandakan adanya racun yang bersarang ditubuh kita,racun dalam tubuh bisa memblokir pelepasan melatonin(senyawa yang memicu tubuh untuk bisa rileks).

CARA MEMBERSIHKAN USUS KOTOR SECARA ALAMI

Berikut ada beberapa cara alami yang dapat kita lakukan untuk memiliki usus yang bersih,tanpa bantuan dari medis dan obat-obatan:


1.ASUPAN AIR PUTIH YANG CUKUP

Air putih dapat membersihkan zat-zat racun dan kotoran yang tertempel diusus sehingga usus akan menjadi lebih bersih.

2.KONSUMSI JAHE

Jahe dikenal sebagai anti inflamasi yang dapat merangsang fungsi usus besar dan membuang racun yang berbahaya bagi tubuh kita,jahe juga merupakan salah satu pilihan makanan alami yang bagus ketika anda sedang melakukan detoksifikasi tubuh.


3.KONSUMSI LEMON

Manfaat lemon sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat,selain kandungan vitamin C nya yang kuat sebagai antioksidan pembunuh radikal bebas,ternyata lemon dapat membantu menguras racun dan kotoran yang ada didalam tubuh kita terutamanya usus.


4.KONSUMSI CUKA APEL

Cuka apel juga memiliki segudang mnfaat yang dibutuhkan oleh tubuh,cuka apel berguna membersihkan logam,kotoran dan juga racun didalam tubuh kita,dan diyakini dapat menurunkan tekanan darah tinggi,nah bagi kalian menderita penyakit tekanan darah tinggi ini merupakan pilihan yang sangat tepat anda konsumsi.


5.KONSUMSI SAYUR HIJAU(KLOROFIL)

Sayuran yang memiliki kandungan klorofil(zat hijau daun) memiliki serat yang sangat tinggi yang berfungsi sebagai pelarut racun tubuh dan mengatasi penyakit sembelit.

Dan tentu saja jika anda memiliki usus yang bersih maka proses pembuangan air(bab) yang lancar,proses metabolisme tubuh yang lancar,berat badan yang stabil,mudah berkonsentrasi,terhindar dari depresi,dan memiliki kulit yang bersih juga loh sobat.

Nah,inilah sobat beberapa tips dalam mengatasi usus kotor,karena zat sisa makanan yang kita konsumsi sehari-harinya lebih baik mencegah daripada mengobati bukan sobat,mulailah cerdas dalam mengonsumsi makanan yang masuk ke tubuh kita sehari-hari sobat,dengan begini kita akan memiliki tubuh yang sehat dan bugar.

Sekian dari blog kali ini semoga dapat membantu,silahkan tinggalkan komentar jika ada kritik dan saran yang mau ditambahkan dihalaman ini,Terima kasih ...

BENARKAH MONOSODIUM GLUTAMAT(MSG) LEBIH SEHAT DARIPADA GARAM

BENARKAH MONOSODIUM GLUTAMAT(MSG)LEBIH SEHAT DARIPADA GARAM(SODIUM)

Good day Sobat,

nah diblog kali ini kita akan membahas tentang MSG(monosodium glutamat) atau micin,penasaran bukan apakah msg sebenarnya boleh dikonsumsi oleh tubuh manusia atau tidak,nah akan kita bahas kali ini sobat,simak ya..

PENGERTIAN MSG 

MSG(monosodium glutamat) adalah gabungan dari kata monosodium yang artinya adalah garam(sodium) yang bisa kita konsumsi sebagai berbagai penyedap makanan,sedangkan Glutamat sendiri artinya adalah salah satu asam amino yang paling lazim ditemui dalam berbagai protein(pembentuk protein).

Glutanat secara alami etrdapat didalam tubuh dan berbagai sumber makanan seperti daging unggas,sapi,ikan,kemudian produk susu dan juga sebagian sayur-sayuran juga mengandungi glutamat secara alami. 

DAMPAK MENGONSUMSI MSG BAGI TUBUH

Ada beberapa penelitian yang mengemukakan bahwa konsumsi MSG dapat menyebabkan "Chinese restaurant syndrome" yang memiliki gejala seperti sakit kepala,mual,dan dada terasa berdebar-debar,akan tetapi sindrom ini hanya muncul pada orang yang memang sensitif dan alergi terhadap MSG.

Ada juga penelitian diteliti pada sebuah tikus,diberikan sebanyak 7.2gram MSG/kg berat badan dalam 1 hari,hasil dari penelitian tersebut,tidak ditemukan dampak buruk yang terjadi pada tikus tersebut.

Salah satu penelitian yang dilakukan oleh American of pediatrics committee in drugs pada ibu yang menyusui mengonsumsi MSG dalam jumlah dan batas yang wajar,tidak menunjukkan adanya dampak atau gangguan yang muncul pada ibu menyusui tersebut.

PENGERTIAN GARAM(SODIUM)

Garam(Sodium atau natriumklorida) adalah zat sisa yang berasal dari hasil penguapan air laut,merupakan suatu zat yang memunculkan rangsangan untuk rasa asin pada lidah.

Sodium atau natrium ini sendiri dapat meningkatkan sifat sensori makanan dengan meningkatkan rasa asin,menurunkan rasa pahit,dan meningkatkan rasa manis dan efek rasa lainnya.

Dalam satu teh garam mengandung 2.300mg natrium,sementara asupan natrium yang dianjurkan dalam satu hari oleh world health organization(WHO) supaya terhindar dari berbagai penyakit degeneratif adalah kurang dari 2.000mg natrium perharinya. 

DAMPAK MENGONSUMSI GARAM BAGI TUBUH

Tentunya mengonsumsi sesuatu secara berlebihan akan memiliki efek buruknya juga bagi tubuh,begitu juga dengan garam.

Jika dikonsumsi lebih dari batas yang dianjurkan akan mengakibatkan gangguan fungsi ginjal,kanker perut,meningkatkan tekanan darah,dan stroke.

LEBIH SEHAT MSG ATAU GARAM?

Natrium yang terdapat di MSG hanya terdiri dari sepertiga dari natrium pada garam dapur,yaitu dengan perbandingan sebesar 12% pada MSG dan 39% pada garam dapur.Natrium sangat penting dalam menjaga fisiologi tubuh manusia,namun konsumsi natrium secara berlebihan dapat mengakibatkan peningkatan tekanan darah yang dapat menyebabkan berbagai penyakit jantung.
Jika Natrium(garam) dibandingkan dengan MSG yang hanya sepertiga dari natrium dan sisa nya adalah asam amino(pembentuk protein),maka secara logis MSG lebih sehat daripada natrium(garam) tentu saja tidak dikonsumsi secara berlebihan juga,dan sejauh nya juga belum ada penelitian yang terbukti bahwa MSG lebih sehat daripada natrium(garam).

Inilah mengenai review tentang MSG dan Natrium(garam) serta beberapa pengaruhnya terhadap kesehatan kita,kita sebagai manusia tentunya harus cerdas dalam mengonsumsi makanan.

Sekian dari blog ini,terima kasih telah mmeluangkan waktu untuk membaca blog ini,silahkan tinggalkan komentar jika ada yang mau ditambahkan mengenai blog ini, Terima kasih.  

MANFAAT DARI ANTIOKSIDAN BAGI TUBUH

Manfaat dari antioksidan

_____________________________________________________________________________

Tubuh manusia pada umumnya memproduksi radikal bebas secara alami,untuk menangkal radikal bebas tersebut tubuh manusia juga secara alaminya memproduksi antioksidan.

Namun dalam beberapa kasus,radikal bebas jauh lebih banyak bersarang didalam tubuh karena pengaruh dari radikal bebas dari luar yg terserap ke dalam tubuh,untuk mempertahankan keseimbangan ini,kita memerlukan tambahan antioksidan dari luar tubuh,karena radical bebas menjadi penyebab dari berbagai bibit dan penyakit-penyakit kronis.

Berbagai antioksidan untuk berbagai organ-organ tubuh  

Ada berbagai macam antioksidan yang terdapat di alam,beragam jenis antioksidan untuk organ-organ tubuh tertentu,seperti BETA CAROTENE yang berperan penting dalam mempertajam penglihatan dan menjaga kesehatan mata,LYCOPENE yang berperan penting dalam merpertahankan kesehatan prostat,FLAVONOID khusus berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan PROANTHOCYANIDINS berfungsi menjaga kesehatan kandung kemih.

Antioksidant dan kesehatan kulit 

Ketika kulit terpapar kadar sinar ultraviolet yang tinggi maka beresiko menyebabkan terjadinya penggelapan dan penuaan pada kulit dalam kasus yang parah dapat menyebab kulit terluka dan kanker kulit.

Astaxanthin,adalah antioksidan yang merupakan kombinasi dari beta carotene dan vitamin E adalah salah satu kombinasi antioksidan terkuat yang mampu melindungi kulit dan mengaktif ulang berbagai jenis oksigen

Antioksidan dan pendukung sistem imun

Astaxanthin dan spirulina dapat meningkatkan sistem imun secara spesifik dan melindungi sel membran dan sel DNA berpindah atau berubah.

Astaxanthin bisa ditemukan pada makanan laut kita konsumsi seperti ikan salmon,udang,lobster maupun kepiting,tidak hanya dari makanan kadang kita juga mendapatkan nya disuplemen.

Antioksidan membantu menjaga kesehatan

memenuhi antioksidan merupakan sumber dari sehatnya tubuh seseorang,khususnya untuk jaman sekarang dimana polusi tersebar dimana-mana.Karena tubuh tidak mampu menghasilkan antioksidan yang cukup.Meningkatkan antioksidan bisa melindungi dan melawan tubuh dari:

• Penyakit jantung
• Penyakit mata
• Masalah ingatan
• Masalah mood 
• Masalah sistem imun

_____________________________________________________________________________